Je suis tombé sur un post sympa de aroche sur le forum kikourou qui nous présente sa recette de crème « sport-déjeuner » maison :
Cette recette est très simple à préparer avec des ingrédients bio et bon marché. En effet, je viens d’en préparer environ 1,5kg pour moins de 15€ :
- 500gr de poudre d’amande (j’ai triché j’ai pris la non Bio bcp moins chère)
- 250gr de crème de riz complet (Celnat)
- 250 gr de crème d’avoine (Celnat)
- 250 gr de crème d’orge (Celnat)
- 100gr de Fructose
- 100gr de sucre complet
On mélange le tout soit presque 1,5kg dans un grand récipient en plastique (pour une bonne conservation d’environ 3 semaines et 14 petits déj’).
Le matin pré compétition on se sert 3 cuillères à soupe bien bombées dans un bol avec de l’eau ou du lait de soja et on obtient une crème onctueuse « énergétique ».
Pour un petit dej’ sportif avant un entrainement par exemple on se sert 2 cuillères et rajouter une tranche de pain complet ou autre …
Je test ça demain matin avant la sortie du jour 
Pour + de détails, voici le lien : « une préparation sportdéjeuner énergétique maison«
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3 réponses à Sport-Déjeuner Bio & Maison
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lamiricore on A venir : Trail des Coulmes 17 juin 2012 (Rencurel dep.38)
Alex on Maxi Race Annecy 2012 : Rencontre Team Hoka pro.
jujutrail on Maxi Race Annecy 2012 : Rencontre Team Hoka pro.
vinvin20 on Maxi Race Annecy 2012 : Rencontre Team Hoka pro.
coincoin on Maxi Race Annecy 2012 : Rencontre Team Hoka pro.
Ce matin sortie longue de 2h : J’ai pris 2 cuillères à soupe mélangées avec 75ml de lait de soja vanille, un vrai régal.
Bonne digestion (pris 2h avant le départ), je n’ai pas senti de gros coup de mou ni un effet d’enfer pas mieux pas moins que le gatosport … ah si 0.50€ la part au lieu de 4€ (1/3 tiers de gateau à 12€) c’est déjà bien non ??
ça a quelle consistance ton mélange?
Pas écoeurant?
Moi, j’ai du mal à manger le matin…et pourtant, c’est le repas le plus important, surtout quand on court le midi!
Un muesli en crème ! Vraiment bon
La prochaine fois j’enlève les 100gr de sucre intergral car c’est un peu sucré c tout